A cukkini finom... :)

Nem igazán most van a főszezonja, de én azt mondom amíg lehet venni addig élni kell ezzel a csoda zöldséggel és enni.

Nagyon furcsa ezeket a sorokat így leírnom, mert én kb. 28 évig nem ettem a cukkinit és valamiért az volt bennem, hogy ez egy tök ami eleve nem jó. Nem tudom miért volt ez így, de lehet mindenkiben van ilyen előítélet egy-egy zöldség iránt, na meg azt elismerhetjük, hogy a tradicionális magyar konyhának nem alapvető eleme ez a zöldség sem. (Valami hasonló volt a helyzet az esetemben a padlizsánnal is, és most nyáron rengeteget ettem, szóval az is fantasztikus, egészséges és finom, enni kell!)

Úgy alapvetően sokkal nyitottabb lettem az elmúlt időszakban a különböző eddig számomra ismeretlenebb ételek és alapanyagok irányában. Én azt mondom, ha valaki gyökeresen változtat az étkezésén akkor ez nem is meglepő, hisz nagyon fontos megtalálni azokat a dolgokat amit ehet. Mert bizony vannak olyan dolgok amiket ha nem is teljesen kell kizárni, de bizony java részt el kell felejteni, aztán adódik a kérdés, hogy akkor mégis mit egyek.

A legkézenfekvőbbek a zöldségek, már a gyümölcs is kicsit rázósabb dolog, bár annyira azért nem kell rágörcsölni, mert a gyümölcs cukor azért sokkal jobb, mint a sima kristálycukor. Engem sokszor nagyon bosszant, ha valaki azzal jön, hogy de a gyümölcsnek is van cukor tartalma, persze van, de hagyja el valaki vagy 1,5 évre az összes kristálycukrot és minden olyan ételt amibe az van, és egyen bátran gyümölcsöt aztán meglátjuk az eredményt. Ugyanez igaz arra is amikor a zsírral jön valaki, én nem vagyok hajlandó annyira ráfeszülni az étkezésre, hogy csak sovány baromfi hús. Nem csinálok titkot belőle, szeretek enni és és szeretek főzni is, nem fogom magam annyira bekorlátozni, na meg az nem is normális dolog, a szervezetnek zsírra is szüksége van, úgyhogy részemről jöhet a csülök pörkölt is.

Visszatérve a cukkinire, ma az egyik üzletláncnál korrekt árban lehetett venni a salátacukkinit, olcsóbb volt, mint a piacon. Mondjuk vagy én mentem rosszkor vagy ennyire nem készültek fel erre az akcióra, jelzem csak a mai nap volt jó árban, de a választék elég gyatra volt. Nagyjából egy kilót így is összeszedtem és volt egy nagyobb darab amiből főztem egy krémleveset, a többiből meg saláta lesz.

A  cukkiniről olvashattok még a zöldségek fül alatt, a leves elkészítésének módja, pedig meglepő módon a receptek fül alatt található.

Végezetül annyit, hogy nagyon sportos üzemmódra kapcsoltam, jelenleg heti két alkalommal járok boksz edzésekre, aztán két alkalommal futok és múlthéten volt egy kosarazás is. Ez utóbbi nem biztos, hogy lesz így majd heti 3 futás és 2 boksz edzés lehet. Futni jelenleg biciklivel járok az egyetemi pályára így még bringázok is de még pluszban is szoktam, ha rám jön a mehetnék, ma is volt boksz edzés előtt.

A következő hónapban jelentkezem az eredményekkel, ha lesznek, mert mégis csak még mindig a fogyás a cél, de a testalkat se utolsó így ha centiben jobban alakul a helyzet, mint kilóban, akkor se leszek elkeseredve.

Vigyázz, kész, futás!!!

Megtörtént amit soha nem gondoltam volna, elkezdtem futni...

Na jó már most helyesbítek, a futás azért erős túlzás, maradjunk abba, hogy kocogok és sétálok és ezek tetszőleges variációja és permutációja. Vagy két hete történhetett, hogy vettem egy futócipőt, mert akkor már határozottan úgy gondoltam, hogy nem lesz kánikula, jön egy kicsit hűvösebb idő akkor rászánom magam a futásra.

Minden fajta különösebb utánajárás és edzéstervek nézegetése nélkül azt magam is fontosnak gondoltam, hogy megfelelő cipő nélkül ne kezdjek el rohangászni. Mivel most már kicsit utána olvastam így tudom, hogy ez tényleg fontos.

A legelső alkalommal csak a környékünkön az utcákban kocogtam és sétáltam már este 10 óra fele pulcsiban, izzadtam is rendesen és még magamat is megleptem azzal, hogy egész jól bírtam a futást.
Másnap, de leginkább harmadnap már voltak problémáim, nagyon komoly izomlázam volt a combomban, tényleg szinte minden lépés fájt. Nem csak emiatt, hanem már korábban eldöntöttem, hogy nem fogok aszfalton futni, mert az nagyon ízület gyilkos és nem is akarom még így terhelni magam. Ennek következtében a második alkalom már az egyetemi futópályán valósult meg. Ahogy számoltam, olyan 2 km-et kocoghattam és kb. 3-4 km-et még sétáltam mellé.

Én ezzel is elégedett vagyok, mind időben mind mennyiségben nem tartom ezt rossz kezdésnek, kellően megizzadtam, elfáradtam. Azt is hozzá kell tennem, hogy a futópályához bicikliztem ami olyan 7 km-et jelent, majd haza is 7 km. Ha ezt nézem a bicikli és a futás együtt már egész komoly teljesítmény, és remélhetőleg meglesz az eredménye is.

Ha minden jól megy akkor jövőhéten kapok egy kis segítséget is, hogy érdemes csinálni, mennyi idő, mennyi km és így tovább, jelenleg futó ruhát vadászok és szerzek be, mert komolyan gondolom, hogy futni fogok. Jelenleg heti 2 alkalommal, aztán ha jobban megy, akkor heti 3 alkalommal. Egy félév múlva szeretném azt elérni, hogy 30 percig folyamatosan tudjak kocogni. Na és ha emellett még tudnék fogyni is, akkor az még jobb lenne. Most is azt mondom, nem a kilók érdekelnek leginkább, inkább a centi, alakformálás és természetesen hasról szeretnék leadni, ahogy mindenki.

Meglátjuk mennyire fog sikerülni, de én továbbra sem koplalok és evésre bíztatok mindenki, akár heti 5-6 alkalommal is, csak nem mindegy, hogy mit és mennyit és mikor, ennyi a kulcs. Na meg persze a sport, ha tetszik, hanem ezt nem lehet kikerülni.